チキンラーメン手作り体験

活動詳細

活動分野・内容

活動の流れ

世界で初めてインスタントラーメンを発明し、日清食品の創設者になった安藤百福氏に関する資料の他、日本人宇宙飛行士の野口聡一さんとともにスペースシャトルに乗った世界初の宇宙食ラーメン「スペース・ラム」も展示され、団員たちは、興味深く見学していた。
ラーメン手作り体験では、日清食品の代表的な商品「チキンラーメン」づくりに挑戦。小麦粉に水を混ぜて生地を作り、製麺機で糸状にした後、油で揚げ乾燥させてできあがり。「普段食べているチキンラーメンがどのようにしてできるのか分かっておもしろかった」と喜んでいた。

活動の留意点・安全対策

活動使用教材

活動アイディア＆材料集めの情報・ヒント

参加者からの主な感想

活動に関する反省点・改善点

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