第9回定例活動「非常時の調理方法を学ぼう」

活動詳細

活動分野・内容

活動の流れ

　　震災などの非常時、水などが制限されることもあるので、できるだけ少ない水で

の調理を体験するという活動で、ポリ袋でカレーとごはんを作りました。　ポリ袋にカ

レーの材料、洗わない米をそれぞれ入れ、牛乳の空パックで水を計量して入れまし

た。大きな鍋で、30分煮ると出来上がります。　団員たちは材料を切ること、水を計

ること、ポリ袋の空気を抜くことなど難しそうでしたが、震災の時の話をしながらてき

ぱきと作業をすすめました。

　出来上がったカレーを、ラップをかけた皿でおいしそうに食べていました。　のど

が渇いた団員は、牛乳パックをコップ替わりに水を飲みました。

　非常時、その場に合った行動をとらなければいけないということや、工夫すること

などの大切さを佐々木リーダーから学びました。

　団員は、「調理が楽しかったので、家でも他の料理も試してみます。」と話していま

した。

活動の留意点・安全対策

　　ポリ袋の中の空気を完全に抜くことが大切なので、団員たちに慎重にする指導

をしました。

　　30分間煮たあと、一つ一つ袋のうえからもみこむ時、熱いので注意が必要でし

た。

活動使用教材

活動アイディア＆材料集めの情報・ヒント

参加者からの主な感想

「材料を細かく切るのが、難しかった。」

「いろんな料理が作れそうです。」

「非常時だけでなく、キャンプの時にも試してみたいです。」

活動に関する反省点・改善点

　水かげんが難しかったです。

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