宇宙食を作ろう

活動詳細

活動分野・内容

活動の流れ

14：00　開会のことば（宇宙食について）
14：10　フリーズドライ製法についての話
14：20　宇宙環境実験＆フリーズドライ擬似実験
14：30　白玉粉と上新粉餡子で梅が枝餅を作ります。
15：30　写真撮影後試食とフリーズドライ擬似実験の結果
15：40　今後の予定（1月の活動は中止2月から）
16：00　かたづけ解散

活動の留意点・安全対策

焼くのにフライパンを使います。やけどに注意！

活動使用教材

白玉粉
上新粉
餡子

活動アイディア＆材料集めの情報・ヒント

子供でも簡単に出来るので作らせました。
宇宙環境実験（真空装置を用いて）をしながら、宇宙ステーション・宇宙食・カップラーメン小袋の野菜の説明をした。

参加者からの主な感想

梅が枝もちはとてもおいしかったです。作り方も思っていたより簡単だったので、家でも作りたいです。
梅ヶ枝もち、美味しくいただきました。ありがとうございました。
家内と中学生の娘にお土産でもって帰りましたが、こんなにおいしく作れるの？と驚いていました。
今日の宇宙食作りとってもお美味しかったです。すごく簡単に作れる事にお父さんは感激したのか家でもできると言ってました！
子供は真空実験で風船が割れたことに感動して一生懸命話してくれました。学校でまだまだ理科の実験を体験する事がないので、とてもいい体験ができて良かったです!!

活動に関する反省点・改善点

梅が枝もちを白玉粉と上新粉餡子で子供たちが粉から捏ね上げあんこを入れて団子にして焼いて食しました。
このもちをフリーズドライ製法で乾燥すると宇宙に持っていけます。
このもちでは無理ですので、冷凍野菜を使ってフリーズドライ擬似実験をしました。
宇宙ステーションでの船外活動で宇宙服の性能について風船を使って実験をしました。途中で風船が破裂し宇宙服の大切さがわかったようです。

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