鶏の解剖～命の大切さを考えよう～

活動詳細

活動分野・内容

活動の流れ

命の大切さや、「いただきます。」の、言葉の意味を考えるということで、鶏の解剖を松山市野外活動センター(レインボーハイランド・レストハウス) にて行いました。
解剖時には、部位ごとに切り分け、頭と内臓のみにして、人間の体の中と、どう違うのかを観察していきました。

１．気管にストローを刺して、肺の動きを観察する
２．胃や小腸を腑分けして、たべたエサの消化具合を観察する
３．心臓を、２つにしてその機能を観察する
４．人体のペーパークラフトを作成して、今日見た鳥の内臓とどこが違うのかを観察する
５．最初に切り分けた胸肉、モモ肉をから揚げにして食べ物に対して食に対するありがたさや感謝をすることを教える

上記の流れの中で、においに敏感な団員が気分を悪くする場面もありましたが、親子興味をもち命の尊さ・生命の不思議を感じ取っていたようでした。
次回の活動の説明にも意欲的でモチベーションの高さが伺えた意義ある活動でした。

活動の留意点・安全対策

キッチンバサミや、包丁など刃物を扱う活動でしたので、怪我をしないよう周りにリーダーがついて安全に一番気をつけました。
また、においで体調が悪くなる団員にも配慮し、衛生面にも気をつけながら実験を続けました。

活動使用教材

活動アイディア＆材料集めの情報・ヒント

参加者からの主な感想

最初は気持ち悪かったけど、鳥の筋肉がすごくきれいだった。肺に空気を送り込むと、体全体が大きくなったのですごく不思議でした。（小学２年男子）
普段、モツ鍋などで部位（食材）として見ていたので今日初めて、どこの内臓だったのかというのを知ることが出来ました。子どもも気持ち悪がらずに最後まで観ていたので、今日の活動は本当に有意義だったと思います。（保護者）
解剖してくれたのがお父さんだったので、すごくかっこよく見えました。お肉もスーパーでみたことのある形になったときは、こうなってたのかと感動しました。あとから食べたから揚げもすごく美味しかったです。（小学４年女子）

活動に関する反省点・改善点

道具の管理を担当しているリーダーがあちこち動いてしまったため、スムーズな進行が出来にくい部分がありました。
今後は、漏れがないように打ち合わせを密にしていく予定です。

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